面捞出来放在备好的冷水盆里过凉,装入盘中 把菜浇在面上 拌匀即可食用
1. 羊肉拌面:将煮熟的羊肉切成薄片,与面条、洋葱、番茄等一同拌入,加入盐、胡椒粉等调味。2. 牛肉拌面:用炖煮的牛肉汤作为底料,加入面条、香菜、辣椒等。3...
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食材:洋葱半个、青辣椒4个、大白菜100克、羊肉200克盐适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量、豆瓣酱适量、生姜适...
新疆碎肉拌面 面粉、羊肉、食用油、西红柿或西红柿酱、葱、 蒜、 青辣、 红辣、干辣椒适量、花椒粉、盐、酱油、鸡精...
1.凉干拌面 1.将水煮开,放入面条煮熟。2.煮面期间,可将生抽、老抽、醋、糖、盐调成酱汁备用。3.将煮好的面稍稍过...
新疆拌面是我国面条家族中一个成员,因其制法独特,并拌以菜食而得名。属清真食品,为维,回,哈,汉等民族所喜食。用料:手杆面.蒜,芹菜,洋葱一个,西红柿一个...
茄子肉拌面的做法 主料茄子1个 西红柿2个 辣椒2个 面条适量 羊肉50g 辅料 洋葱生姜蒜盐酱油五香粉鸡精 茄子肉拌面的做法步骤 1. 茄子削皮 2. 削片,凉水浸泡 3. 辣...
新疆拌面的做法:【用料】面粉400g、西红柿400、蒜薹200g、青辣椒100g、羊肉200g、油适量、盐适量、洋葱适量、干红...
5、锅留底油(有的地方会化一点酥油提味),放花椒和干红辣椒爆香捞出,依次放入洋葱块、大蒜末和西红柿煸炒(西红柿要半烂半不烂为好),加胡椒粉调味,再放入过...
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